Pain de Campagne Bio* FR-BIO-01 1 Kg

Goût authentique du vrai pain de campagne.

Ingrédients :

  • Farine de blé Borsa Authentique T.65 Bio*
  • Farine de Seigle Borsa T.85 Bio*
  • Levain de blé Bio*, naturel, fabriqué et rafraîchi par nos soins
  • Sel de Guérande

Note de conservation : 5/5

Origines des blés et des seigles : Loire et Haute-Loire

Meunerie : Minoterie Dupuy Couturier (L’Etrat – 42)

Issu de l’Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-01

8.00

SKU: BA000005 Categories: , Etiquettes: , Marque :

Le Pain de Campagne Bio FR-BIO-01 – 1 kg* incarne le savoir-faire traditionnel de la boulangerie française, associé à une sélection rigoureuse d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ce pain authentique se distingue par son goût rustique et sa texture généreuse, parfaitement adaptée à une consommation quotidienne comme à des moments de dégustation plus gourmands.

FICHE TECHNIQUE – PAIN DE CAMPAGNE BIO – FR-BIO-01 – 1 KG*

  • Nom du produit : Pain de Campagne biologique*

  • Certification : Agriculture Biologique – Contrôle FR-BIO-01

  • Poids : 1 kg

  • Type de pain : Pain de Campagne traditionnel

  • Ingrédients principaux : Farine de blé*, farine de seigle*, eau, sel, levain ou levure*

  • Allergènes : Contient du gluten

  • Texture : Croûte épaisse et dorée, mie dense et alvéolée

  • Saveur : Goût rustique, légèrement acidulé, typique du levain

  • Utilisations : Tartines, toasts, repas, sandwichs, accompagnement fromages et charcuteries

  • Conservation : À conserver dans un endroit sec ; peut être congelé

  • Particularités : Fabrication traditionnelle, ingrédients issus de l’agriculture biologique*, longue fermentation

  • Format : Pain entier de 1 kg, idéal pour la famille ou la restauration

PAIN DE CAMPAGNE BIO FR-BIO-01 – 1 KG*

Le Pain de Campagne Bio FR-BIO-01 – 1 kg* incarne le savoir-faire traditionnel de la boulangerie française, associé à une sélection rigoureuse d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ce pain authentique se distingue par son goût rustique et sa texture généreuse, parfaitement adaptée à une consommation quotidienne comme à des moments de dégustation plus gourmands. Grâce à sa recette simple et naturelle, il répond aux attentes des amateurs de produits sains, artisanaux et riches en caractère.

Élaboré à partir de farine de blé et de seigle biologiques*, ce pain de campagne dévoile une mie dense et alvéolée, sublimée par une croûte épaisse, dorée et croustillante. Son parfum légèrement acidulé, typique des pains au levain, apporte une profondeur aromatique qui fait toute sa singularité. En bouche, il offre une saveur équilibrée, à la fois douce, rustique et très structurée. C’est un pain familial par excellence, généreux et nourrissant.

Le format 1 kg permet une conservation optimale et un usage polyvalent. Idéal pour les repas quotidiens, le Pain de Campagne Bio* accompagne parfaitement les plats mijotés, les soupes, les salades composées ou les petits-déjeuners traditionnels. Il est également parfait pour préparer des tartines gourmandes, des toasts croustillants, des sandwichs savoureux ou des planches de fromage et de charcuterie. Sa texture robuste lui permet de bien se tenir même avec des garnitures généreuses.

La fabrication de ce pain respecte les méthodes traditionnelles, avec une fermentation lente qui développe naturellement les arômes et garantit une meilleure digestibilité. La présence de seigle renforce son caractère rustique et apporte une profondeur de goût recherchée dans les pains de campagne authentiques. Cette recette artisanale, associée à des ingrédients bio*, assure un produit final de grande qualité, plus respectueux de l’environnement et des ressources naturelles.

Grâce à la certification FR-BIO-01, chaque étape de production est contrôlée afin de garantir l’absence d’additifs chimiques de synthèse, de pesticides ou d’ingrédients non conformes aux exigences du label biologique. C’est un gage de transparence et de qualité pour les consommateurs soucieux de choisir un produit plus naturel.

Le Pain de Campagne Bio 1 kg* peut être conservé plusieurs jours grâce à sa croûte épaisse, qui protège efficacement la mie. Il peut également être congelé pour une consommation ultérieure tout en conservant ses qualités gustatives après décongélation.

Authentique, savoureux et fabriqué selon une démarche respectueuse de l’environnement, le Pain de Campagne Bio FR-BIO-01* est un indispensable pour tous ceux qui recherchent un pain familial riche en goût, naturel et généreux. Un allié idéal pour une alimentation saine, traditionnelle et pleine de saveurs.

Nom du produit

Pain de Campagne biologique

Certification

Agriculture Biologique – Contrôle FR-BIO-01

Ingrédients principaux

Farine de blé*, eau, levain ou levure*, sel (composition variable selon fabricant, toujours certifiée Bio*)

Utilisation

Sandwichs, accompagnement de repas, snacking, restauration professionnelle, buffets, cantines

Conservation

À conserver dans un endroit sec, loin de la chaleur ; peut être congelé

Particularité

Produit biologique*, ingrédients issus de l’agriculture durable

Tranché

Non, Oui

Cuisson

Médium

There are no reviews yet.

Soyez le premier à donner votre avis “Pain de Campagne Bio* FR-BIO-01 1 Kg”

Select at least 2 products
to compare